Probamos 7 vinos en caja, por lo que no es necesario. Aquí está el mejor uno

Si está organizando una fiesta de fin de año este año, puede estar mirando el pasillo del vino con consternación, y no solo porque las etiquetas puedan ser confusas.

El vino es costosohombre Especialmente si necesitas suficiente para lubricar una gran cena familiar. (Especialmente especialmente en un año electoral.)

Pero si sus preocupaciones lo llevan jorobado avergonzado hacia la parte posterior de la tienda donde esconden el vino en caja, aproveche.

El vino en caja es realmente una excelente opción de Penny Hoarder, y no tiene que tener un sabor terrible.

El vino en caja no es realmente horrible

Aparte de la ventaja obvia de ser más barato, comprar vino en caja es realmente inteligente por una serie de otras razones - tanto es así que algunos viticultores están empezando a vender hasta sus cuvees de lujo en cartón.

¿Porque preguntas? Bueno, antes que nada es casi imposible que el vino se arruine en una caja, ya sea antes o después de la apertura.

Eso es debido a la bolsa sellada al vacío dentro la caja, que puede o no recordar de la universidad. Mantiene el vino casi completamente fuera de contacto con el oxígeno, lo que significa nunca abrirá una caja para encontrar que su vino ya ha sido cambiado.

(Esto es cierto, también, del tapón de rosca casi igualmente difamado ... pero ese cierre no comparte la capacidad de la caja de mantener el vino fresco después de abrirlo).

¿Y esa pequeña y linda espita? Funciona para mantener el sello de vacío del vino, incluso después de haber tenido un vaso (o cinco), lo que significa puedes mantener una caja de vino abierta en el mostrador durante semanas en lugar de solo un par de días, como con una botella.

Y aunque es cierto que el corcho permite que los vinos que lo necesitan envejezcan con gracia, la mayoría de los bebedores de mesa que no beben mucho no se benefician mucho al sentarse en una botella, o se emborracharán demasiado jóvenes como para que les importe.

El vino en caja también tiene una huella de carbono mucho más pequeña y puede llevarlo a zonas libres de vidrio, como campings.

Pero suficiente sobre por qué es increíble: ¿Cuál sabe mejor?

El mejor vino en caja por tu dinero

Ocho intrépidos empleados de TPH y yo probé siete vinos en caja, desde $ 11.46 a $ 21.99, para descubrir qué vino no nos avergonzaríamos de servir en una fiesta ... después de haberlo metido en una licorera de lujo, por supuesto.

Para controlar el experimento (y nuestro presupuesto diario para beber), mantuvimos nuestra cata en un solo tipo de uva: cabernet sauvignon.

No podemos decir con certeza que nuestros hallazgos se mantendrán en todos los varietales. Tal vez nuestra marca menos favorita simplemente se salta la cabina, pero hace un gran trabajo en pinot noir o sauvignon blanc.

Pero aún así, algunos de nuestros resultados fueron bastante sorprendentes, y podrían ayudarlo a definir los planes de la cena festiva. Esto es lo que probamos, comenzamos con la opción más barata:

Hoja de roble: $ 11.46

Comenzamos con la parte inferior del barril, o mejor dicho, el tanque de acero. (Seamos realistas: el vino en caja patentado de Walmart probablemente nunca haya visto un día en roble).

Pero por su precio, este vino dio un espectáculo bastante bueno... aunque nunca lo habría llamado cabernet si lo hubiera sabido mejor. Era demasiado claro y casi no tenía cuerpo.

Aunque la caja cuenta con "más de 90 medallas" del vino, no dice de dónde se otorgaron esas designaciones. Tampoco hay indicación de dónde se cultivaron las uvas. ¯_ (ツ) _ / ¯

Muchos empleados notaron una presencia significativa de ácido, pero sin mucho tanino para respaldarlo, este vino pareció un poco agrio. Hubo una presencia afrutada en la zona de moras o arándanos ... pero el reclamo del vino de "un toque de roble tostado" era un tramo.

Pero la escritora Lisa Rowan lo llamó "totalmente bebible", e incluso la editora principal Heather van der Hoop, que creció cerca de una región vinícola y por lo tanto tiene estándares bastante elevados, dijo que es "el tipo de vino que bebería ... después [ ella ya tenía una botella ".

Y más de un catador encontró el sabor extrañamente reminiscente, rascándose la cabeza hasta que la memoria los golpeó.

"¡Es como el vino de la iglesia!", Exclamó la editora Caitlin Constantine.

Por lo tanto, podría ser un guardián si prefiere su bebida, como lo expresó la especialista en marketing por correo electrónico Colleen Rice, con "matices de catolicismo".

Veredicto: Nadie es el favorito ... pero sorprendentemente bebible por un precio tan bajo. (Y posiblemente lo que guardan detrás del altar!)

Franzia: $ 12.97

¿Hay algo así como un vino en caja "clásico"?

Si hay, esto es. Para bien o para mal, la reputación de Franzia lo precede.

Pero si bien el color y el cuerpo de este cabernet chileno son pequeño más cerca de legit, los catadores lo encontraron menos sabroso que el Oak Leaf, menos costoso. Como, mucho menos sabrosa. Como dijo van der Hoop, "¡No sabe a nada! Podría estar bebiendo agua en este momento ".

La mayoría también lo encontró menos liso en el paladar, también, notando que era acre en el final.

Ya era escéptico antes de leer la caja, que dice que se combina con estofado de ternera, trufas de chocolate y "cena". ¡Eso no es una pareja, Franzia!

Las compras de este vino, sin embargo, apoyan a la Fisher House Foundation. Así que supongo que hay eso.

Veredicto: Este tiene una (mala) reputación por una razón. Si necesita una caja tan económica, elija Oak Leaf en su lugar.

Corbett Canyon: $ 12.99

Otro cabernet fuera de Chile, Corbett Canyon también se designa a sí mismo como un "vino premiado" ... sin especificar de qué premios está hablando.

También dice ser "de cuerpo completo con sugerencias clásicas de cereza, vainilla y roble tostado", y sí, todas esas palabras están en mayúscula.

Nuestros catadores tuvieron una respuesta ambivalente a este. Algunos dijeron que tenía aún menos sabor que Franzia, y casi todos estuvieron de acuerdo en que podían probar menos fruta - en mis propias notas de cata, no pude distinguir ni una sola.

Tres miembros del personal dijeron que no les gustó nada.

Pero dos lo llamaron "bebida fácil", señalando un sabor a nuez y ahumado.

"Si pones esto en una jarra en tu mesa, la gente no sería así, esto es definitivamente de una caja", dijo van der Hoop. "Especialmente si fue la segunda cosa que sirvió". De hecho, fue su segundo puesto favorito.

"Es bastante potable", acordó la directora de relaciones con los medios, Lizabeth Cole, cuyo grado de hospitalidad significa que sabe una cosa o dos sobre el vino.

Veredicto: No es tanto un deleite del público, sino una opción bastante sólida en el extremo barato de la escala.

Caja de Bota 2015: $ 16.99

El primer vino que probamos que en realidad tenía una cosecha, este cabernet sauvignon de California realmente se parecía al cabernet sauvignon.

Tiene un color rubí medio y está a la altura de su promesa de ser "de cuerpo medio", y fue el primer vino que probamos con cualquier tanino notable en absoluto.

También fue el primero en la alineación con sabores complejos. Los empleados probaron cereza negra, mora, ciruela, humo e incluso notas de té verde. La mayoría lo disfrutó bastante bien, aunque solo nuestra fotógrafa, Samantha Dunscombe, lo consideró su favorito.

Además, como dijo Cole, "la caja es muy bonita". (Quiero decir, ella es el jefe de nuestro departamento de relaciones públicas).

Y lo más importante, la caja en realidad Te dijo de dónde provienen sus premios: su cabernet sauvignon 2013 fue votado como el Entusiasta del Vino por Best Buy; lo mismo que su mezcla Nighthawk rojo oscuro de 2013, que en realidad fue la segunda general de la lista este año.

Sin embargo, me encantaría encontrar a la persona responsable de la fantástica descripción del final como "bulliciosa". Como dijo nuestra escritora personal Lisa Rowan, el bebedor comportamiento podría ser bullicioso al terminar una botella ... pero parece un tramo para un descriptor del vino en sí.

Veredicto: Un buen vino de la mitad de la carretera para servir como base para sangrias o un simple vino de mesa.

Caja negra 2015: $ 17.88

Con su color opaco, casi marrón y una nariz de tabaco y fogata, este vino en caja de Valle Central, Chile prometió ser mucho más grande que algunos de sus contrapartes más baratas.

Y por supuesto, se entregó, pero no necesariamente en el buen sentido.

"Eso es jarabe para la tos", concluyó van der Hoop. "Es como el color púrpura", dijo Rowan.

Innegablemente sabroso, este vino tenía un cuerpo medio-plus con notas de mora y vainilla, una característica clásica del roble.

Pero la especialista en marketing por correo electrónico Colleen Rice y yo pensamos que la característica de vainilla estaba pintada, como si el viticultor hubiera vertido extracto de vainilla en el barril. Y aunque los sabores a frutas oscuras eran grandes y atascados, también parecían exagerados y artificiales.

"No vale la pena que mis dientes se vuelvan morados", dijo Rice.

Los vinos de Black Box han ganado muchos premios de Wine Enthusiast, que incluyen Gold Medals y Best Buys.

Y sin duda fue un vino más denso y jugoso que la mayoría de los otros en esta lista, así que si eso suena como su mermelada (¿entendido?), Podría funcionar para usted.

Veredicto: aunque aparentemente altamente calificado y relativamente caro, nuestro personal no estaba a bordo.

Vino de la casa: $ 19.99

¡Tin tin tin, tenemos un ganador!

Aunque carecía del tanino y el ácido típicos de un taxi, este rojo de Valle Central, Chile, era fácil de beber. Tenía notas de pastel de cereza, ciruela y mora, aunque muchos catadores pensaron que era más amaderado o ahumado que fruta.

De cuerpo medio y suave, inspiró a varios miembros del personal para ayudarse a sí mismos a un segundo vertido.

"Si me dieras un vaso de esto, no pensaría que estaba en caja". admitió Rowan. Y la editora Caitlin Constantine decidió que entrará en la rotación de su casa.

Veredicto: Este fue el vino en caja más querido entre nuestro personal y es una gran opción para una mesa de color rojo fácil de beber. Y aunque está en el extremo más caro, sigue siendo una gran oferta: $ 20 por el equivalente a cuatro botellas estándar.

Caja del propietario: $ 19.99 (en venta desde $ 21.99)

El más caro del grupo, este taxi de California trajo todas las características tradicionales a la mesa: muestra notas de vainilla, mora, ciruela y cereza oscura, y casi llegó al clásico cassis, o grosella negra, sabor.

Si bien tenía la mayoría del tanino del grupo, era bajo en ácido y era mucho más confitado y más afrutado que el vino de la casa.

Pero esos sabores de fruta negra no eran tan empalagosos y artificiales como encontramos Black Box, era cereza, pero "no jarabe para la tos ", como lo especificó Rowan.Y la especia derivada del roble se sentía bien integrada y suave.

"¡Está equilibrado!", Exclamó van der Hoop. "Parece que trataron de hacer más de una cosa con eso".

Y Cole lo llamó "una caja de vino de caballero" con un "sabor ajetreado".

"Creo que trabajaron mucho en esto", dijo.

Aún así, la mayoría de nuestros empleados prefirieron House Wine para beber de forma sencilla y fácil, pero estuvieron de acuerdo en que este sería mucho más probable que resistirían a un asado de chuletón de Navidad.

Veredicto: querido, pero no el favorito en general, este vino es un poco más grande y más complejo, sabe como un verdadero Cabernet de California. Elija este si desea una verdadera experiencia de cabernet sauvignon o si necesita emparejar su vino con bistec.

Tu turno: ¿Cuál es tu vino en caja favorito?

Jamie Cattanach es redactor del equipo de The Penny Hoarder y es un wino certificado por WSET. Su escritura también ha sido presentada en The Write Life, Word Riot, Nashville Review y en otros lugares. Encuentra @JamieCattanach en Twitter para saludar.