Por solo $ 5 / porción, Dinnerly tiene como objetivo hacer asequible la entrega del kit de comida

¿Podría un niño nuevo en el bloque de kit de comida provocar una guerra de precios?

Ese no es el objetivo obvio de Dinnerly, el producto más nuevo de la gente de Marley Spoon. Pero la compañía promete que las comidas listas para su preparación se entregarán en su domicilio por $ 5 por plato, la mitad del precio de sus competidores.

"Aunque ha habido innovación en el espacio del kit de comidas en los últimos años, la necesidad más clara e importante de los clientes no se ha abordado: la asequibilidad", dijo en un comunicado el CEO y fundador de Marley Spoon, Fabian Siegel. "El siguiente paso es facilitar el acceso a la cocina semanal a millones más. Estamos entusiasmados y orgullosos de ofrecer una solución de cocina de la semana a la semana que no obliga a los clientes a elegir entre conveniencia, calidad y costo ".

Cómo reduce los costos de las raciones por $ 5

Dinnerly es considerablemente menos costoso que otros kits de comida. Pague $ 38.99 por tres comidas para dos adultos, y $ 68.99 por tres comidas para servir a cuatro adultos. (Los costos de envío de $ 8.99 por caja están incluidos).

El servicio promete cinco pasos de cocción fáciles de seguir y un "corte mínimo" para las comidas que requieren un máximo de 30 minutos para prepararse.

"Dinnerly puede mantener bajos los costos ofreciendo un menú semanal fijo y reduciendo el exceso de envases y no imprimiendo tarjetas de recetas, lo que a su vez reducirá el desperdicio de envases en el hogar", explica una hoja informativa del servicio.

Las comidas que son más fáciles de armar mientras están en forma para las familias pueden correr el riesgo de ... bueno, ser aburrido. Los menús semanales iniciales de Dinnerly tienen la pasta como una base de comida frecuente, mientras que los kits de comida más caros parecen depender de las papas, en nuestra experiencia.

Es solo el comienzo de los juegos de comida

El precio del kit de comida es una de las mayores barreras para las personas que tienen muchas opciones para cenar. En el extremo más bajo de costo, hay comida rápida tradicional. Las opciones rápidas informales, de comida para llevar y de entrega también pueden ofrecerle una porción de tamaño adulto por menos de $ 10. Y cualquiera que recorra la circular de la tienda de comestibles cada semana sabe que $ 10 por porción, el punto de referencia típico para los kits de comida, es generoso.

Sin embargo, nadie se registra para comprar kits de comida para ahorrar dinero. Todo se trata de conveniencia: no tener que esperar para llevar o llevar sus bolsas reutilizables a la tienda de comestibles semana tras semana es un gran punto de venta. Pero a medida que se acerca la hora de la cena, todavía tienes que cocinar la comida que un servicio de suscripción cae en tu puerta.

Tal vez eso en realidad tener que cocinar elemento es parte del problema de la industria del kit de comida con la retención de clientes. Un estudio de nuevos suscriptores mostró un 48% de retención de clientes después de seis meses y un 29% en la marca de un año. Combine la retención deficiente con las tácticas que las compañías de kits de comida toman para atraerlo hacia atrás (Quién no lo hace ¿Quieres 50% de descuento una semana más de comidas?), y parece cada vez más difícil para las compañías de caja de comida mantener sus márgenes de ganancia.

Dinnerly podría encender un poco de competencia para combinar la conveniencia y el costo para una mejor experiencia de kit de comida. El servicio de Dinnerly ahora está disponible en la costa oeste, y se prevé su expansión a otras regiones para fines de este año.

Lisa Rowan es escritora y productora en The Penny Hoarder.