Además del momento en que me llamaron "niño de karate" o la vez que prendí fuego a mi corbata, la peor parte de trabajar como mesero en un restaurante de sushi fueron las asignaciones de turno aparentemente al azar.
Si trabajas en la venta al por menor o en la industria de servicios, conoces el ejercicio:
Gerente: "Hola Alex, qué está pasando. Voy a necesitar que vengas y vengas los sábados ahora ".
Yo: "Bueno, en cierto modo tuve fin de semana"
Gerente: "Ahh, también voy a necesitar que vengas y vengas los domingos también".
De acuerdo, la mayor parte de ese intercambio fue de la película "Office Space", pero todos hemos estado allí. En la industria minorista, esperamos que nuestros horarios cambien de una semana a otra y las horas variarán a lo largo de cada día.
Es un dolor para los trabajadores, tanto así que Oregon promulgó una ley que exige un aviso de siete días para programar cambios.
Pero un nuevo estudio muestra que la programación estable (a diferencia de la preferida por Bill Lumbergh y mi antiguo jefe en ese restaurante japonés) puede aumentar las ventas Por mucho.
Cómo Gap Stores obtuvo un 7% más de ventas con programación estable
La sabiduría que prevalece en la industria minorista es que no puede establecer cronogramas de turnos regulares para sus empleados porque la demanda en este sector está por todas partes. Bueno, los investigadores de la Universidad de Chicago se propusieron desafiar esa suposición.
Estudiaron 28 tiendas de Gap en Chicago y San Francisco en las que 19 fomentaron tiempos de inicio y parada estables para turnos y una programación más uniforme a lo largo de la semana de trabajo. Las tiendas en el grupo de estudio también agregaron intercambios de turno a través de una aplicación que no requirió la participación de la administración, entre otras medidas para estabilizar las horas.
Las tiendas con horarios estables vieron un aumento del 7% en las ventas en promedio, según el estudio, "un aumento dramático en una industria en la que las empresas a menudo trabajan duro para lograr aumentos del 1-2%".
Esas tiendas agregaron $ 2.9 millones en mayores ingresos en 35 semanas. ¿Y el costo para Gap? Solo $ 31,200 en personal adicional durante el estudio.
Qué significa todo esto? Las inversiones en programación estable y más personal para facilitarlo podrían significar mayores ventas en el largo plazo, según el estudio.
¿Es más la contratación de la clave para frenar el apocalipsis minorista en las tiendas de ladrillo y mortero? Este estudio dice que podría ser la respuesta.
Alex Mahadevan es periodista de datos en The Penny Hoarder. Sí, él prendió fuego a su corbata mientras servía un rollo de volcán. No se preocupe, un cliente gentilmente lo apagó con un Diet Coke.
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