Probamos 4 Trader Joe's Salsas por menos de $ 3 - Esto es lo que volveremos para

Nunca he sido un gran admirador de la salsa gratis que acompaña tu entrante en los restaurantes mexicanos.

Blasfemia, lo sé.

Pero esta es la cuestión: la salsa del restaurante casi siempre tiene jugo de lima y cilantro, y yo no soy un fanático. No me importa el sabor del jugo de lima, pero me gusta que mi salsa tenga un poco de cuerpo y se adhiera al chip.

De hecho, iría tan lejos como para decir que el chip de tortilla para mí es realmente solo un crujiente vehículo para que la salsa se enganche. Estoy bien, no estoy probando el chip en absoluto.

En cuanto al cilantro, odio las cosas.

Me encanta cocinar con hierbas frescas. Dame romero o perejil o incluso eneldo con mi pollo o pescado, y soy un snacker feliz. Pero todavía tengo que encontrar el plato que incluye cilantro sin la hierba que domina todos los demás ingredientes.

Por Dios, cilantro. No eres Diana Ross.

De todos modos, mi punto aquí es que casi todos los restaurantes de salsa son un no-go para mí. La tienda comprada es mi mermelada.

Pero, por supuesto, somos Penny Hoarders. Solo porque estoy pasando las salsas gratuitas no significa que quiera pagar de más por las cosas compradas en la tienda.

Es por eso que nos dirigimos a Trader Joe's para probar algunos estilos diferentes de salsa. Lo único que estas cuatro botellas tenían en común era su precio: las cuatro tenían menos de $ 3.

Compramos los cuatro y los probamos para que no desperdicie dinero experimentando.

Salsa Chipotle de Ajo - $ 2.99

Esta salsa compleja y sabrosa fue la favorita del grupo. Tuvimos una prueba de sabor improvisada en la cocina de nuestra oficina y, con muy pocas excepciones, a todos les encantó este tarro.

Sí, es el más caro del grupo, pero a 16 onzas, este frasco también fue el más grande. Los otros tenían solo 12 onzas de salsa.

Si eres fanático del ajo y los chiles chipotles, te encantará esto. La única crítica que tengo es que la etiqueta me prometió picante medio, que no noté en absoluto.

Salsa de Chile Orgánica de Tomatillo y Salteado - $ 2.49

Dos compañeros de trabajo describieron esta salsa como "meh". Otro dijo que esta salsa sabía a nada.

Tenía grandes esperanzas para la opción orgánica. Si bien no estaba mal, tampoco había nada particularmente emocionante al respecto. ¿Qué tal si nos movemos?

Spicy, Smoky, Peach Salsa - $ 2.29

Nop. Nop. Nop. Nop. Nop.

Pensé que iba a tener un sabor ligeramente dulce y un poco ahumado, pero todavía tengo un poco de una patada. La etiqueta me prometió todo eso. No tengo nada de eso.

La parte más ofensiva de esto no fue ni siquiera su incapacidad para cumplir las promesas de la etiqueta. El problema más grande era cuán dulce era esta salsa. No era solo dulce y duradero. Fue abrumador y ligeramente artificial. Después de echar un vistazo a los ingredientes, nos dimos cuenta de por qué: TJ decidió perforar esto con azúcar de caña.

Para mí, todo hubiera sido mucho mejor si solo hubiera probado a melocotones. Lo que obtuvimos fue casi tan dulce como el pastel de durazno. Esto puede sonar bien servido con pescado o pollo, pero no es lo que esperarías en un chip de tortilla.

Pero no todo fue malo. Cuando se trata de textura, este fue mi favorito. Obtuvimos trozos enteros de melocotón en cada bocado, hasta el final del tarro.

Salsa Auténtica - $ 1.79

Este fue el más simple y el más barato del grupo. Y honestamente, fue mi favorito.

Aunque los cuatro frascos se enumeraron como "medianos" en la escala de picante de Trader Joe, este era el único que era picante en absoluto.

Esto es lo que espero de una salsa. Si bien no era grueso como el melocotón, era lo suficientemente grueso como para pegarse al chip.

La única crítica que tuvieron mis probadores de gusto para este fue que el sabor del tomate era demasiado fuerte.

Mención de Honor

Obviamente, yo no era fanático de la salsa picante, ahumada y de durazno. Pero podría decir que podría ser bastante sabroso con algunos ajustes menores. Mezclé el melocotón con la Salsa Autentica, y cambió el juego. (Alrededor de dos partes de melocotón y tres partes de Salsa Autentica).

La autentica me dio la picante que le faltaba al melocotón, al mismo tiempo que reducía drásticamente la dulzura. Si tiene un par de dólares adicionales para darle a su presupuesto de bocadillos, esta mezcla es una victoria.

Desiree Stennett (@desi_stennett) es escritora de The Penny Hoarder. Este proceso de cata le enseñó cuán básicas son sus opciones de salsa. Su salsa favorita sin TJ es Pace Picante. Triste.