¿Organizar una fiesta de Super Bowl? 5 refrigerios clásicos y económicos para servir

Todo el mundo sabe que el horario de Super Bowl es la hora de la merienda. Pero en lugar de ir a un bar o restaurante y gastar mucho dinero viendo el juego, ¿por qué no ahorrar un poco de dinero entreteniendo amigos en su casa?

Pídales a sus invitados que traigan las bebidas y sirva estos refrigerios sabrosos y que ahorran dinero para mantener bajos los costos mientras organiza una gran fiesta. ¡Incluso podrías ganar dinero si juegas fútbol de fantasía!

Al prepararse para su fiesta, asegúrese de tener muchos platos, cuencos, tazas y utensilios a mano. El lavado a mano de los reutilizables (en lugar de optar por los desechables) es ecológico y ahorra costos.

Entonces, ¿qué servirás en tu fiesta del Super Bowl?

1. Chex Party Mix

A todo el mundo le encanta este bocado crujiente y salado familiar. Si bien hay miles de maneras diferentes de hacerlo, esta receta probada a lo largo de About Food es muy fácil y atraerá a los amantes del ajo en su multitud.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 60 minutos

Necesitarás:

• ½ taza de mantequilla
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de sal sazonada
• 1 cucharadita de sal de ajo
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• 3 tazas de cereal Chex de maíz
• 2 tazas de cereal Chex de trigo
• 1 ½ tazas de nueces mixtas
• 1 taza de pretzels pequeños
• 1 taza de chips de panecillos con sabor a ajo
• 1 taza de mini barras de pretzel

Precalentar el horno a 250 grados. Derrita la mantequilla en una sartén grande y revuelva en salsa Worcestershire, sal sazonada, sal de ajo y cebolla en polvo.

Agregue todo lo demás y mezcle bien hasta que esté bien cubierto. Hornee durante una hora, revolviendo el lote cada 10 a 15 minutos. Deje enfriar y guarde en un recipiente hermético.

2. Albóndigas Crockpot con miel y ajo

Para un plato fuerte, esta receta de albóndiga increíblemente fácil de Family Fresh Meals mantendrá feliz a su tripulación. Servirlos con fideos o arroz como plato principal, o simplemente dejar que las personas los disfruten como aperitivo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 4 horas

Necesitarás:

• ¼ taza de azúcar moreno
• 1/3 taza de miel
• ½ taza de ketchup
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 3 dientes de ajo picados
• 1 bolsa (28 oz) de albóndigas completamente cocidas y congeladas

Mezcle el azúcar morena, la miel, el ketchup, la salsa de soja y el ajo.

A continuación, coloque las albóndigas en una olla de tres o cuatro cuartos y cúbralas en salsa, revolviéndolas para cubrirlas. Ponga la olla a fuego lento durante cuatro horas y revuelva ocasionalmente.

3. Palitos de mozzarella al horno

Disfruta el clásico del restaurante en casa con la receta de About Food para palos de mozzarella al horno.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Necesitarás:

• 1 paquete de queso mozzarella con 12 paquetes
• 3 cucharadas de harina
• 1 huevo
• 1 clara de huevo
• 1 taza de migajas de pan seco
• 1 cucharadita de condimento italiano
• ½ taza de queso parmesano rallado
• ¼ cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta
• 1 taza de salsa marinara, calentada

Primero, corte cada palito de mozzarella por la mitad transversalmente y congélelos durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que estén muy firmes. Precalentar el horno a 400 grados. Prepare una sábana para cocinar forrándola con papel de aluminio y engrasando con aceite la lámina (o rocíe con un aerosol antiadherente).

Batir el huevo y la clara de huevo juntos en un tazón. En otro tazón, mezcle las migas de pan, los condimentos italianos, el queso parmesano, la sal y la pimienta.

Sumerja cada pedazo de mozzarella en harina, haciendo tapping para quitar cualquier extra. Mézclalo en el huevo y luego cúbrelo con la mezcla de migas de pan. Coloque en la bandeja para hornear y hornee durante 8 a 12 minutos o hasta que estén doradas.

Servir caliente con salsa marinara tibia.

4. Cerdos en una manta

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Vaya con el favorito clásico de la infancia: masa mantecosa que envuelve sabrosas mini-salchichas. Pillsbury tiene una gran receta para cerdos en una manta. Su sitio web incluso tiene una función que verifica si los ingredientes están a la venta en su vecindario.

Necesitarás:

• 2 latas (8 oz cada uno) rollos de media luna refrigerados
• 48 salchichas ahumadas en forma de cóctel

Precalentar el horno a 375 grados. Desenrolle toda la masa y tire en 16 triángulos. Corta cada triángulo en tres triángulos estrechos. Haga rodar un enlace de salchicha en cada triángulo de masa. Colóquelos en bandejas para hornear sin forrar.

Hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados, girando a la mitad. Sirve caliente.

5. Dip de cebolla con crema agria

La salsa de cebolla casera es una deliciosa manera de meterse en los aperitivos del tiempo de juego. Sumerja pita chips, papas fritas, galletas o verduras en la receta de inmersión de la firma Mario Batali.

Necesitarás:

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolla amarilla finamente rebanada
• 1 diente de ajo picado
• 2 tazas de crema agria
• sal kosher
• pimienta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo de enfriamiento: 1 a 2 horas

Caliente el aceite de oliva, luego agregue la cebolla, el ajo y una generosa pizca de sal. Cocine a fuego lento hasta que esté caramelizado, lo que generalmente toma alrededor de 30 minutos.

Deje que la mezcla se enfríe por un momento, luego use un procesador de alimentos para convertirla en un puré grueso. Agregue la crema agria y el pulso hasta que la mezcla alcance el grosor deseado. Enfríe y sirva.

Más recetas

Si las recetas anteriores no se adaptan a tus antojos del día del juego, o estás alimentando a una gran multitud y necesitas más opciones, echa un vistazo a algunos de estos otros favoritos:

• Alas de pollo de búfalo tipo restaurante

• Mini pizzas de pollo

• Dip de taco de siete capas

• Pieles de papa con tocino y queso

Busy Cooks también tiene una larga lista de recetas sabrosas, fáciles y relativamente baratas para complacer a tu público del Super Bowl.

Asegúrese de mantener todos los alimentos a la temperatura (a través de una olla u otra fuente de calor) o refrigerados en el refrigerador para asegurarse de que sus invitados no se enfermen.

Para ahorrar en hielo, comience a hacer sus propios cubos de hielo una semana o así antes de tiempo, en lugar de gastar dinero en una bolsa gigante de agua congelada.

Tu turno: ¿Cuál es tu merienda favorita del Super Bowl?

Este post apareció originalmente antes del Super Bowl XLIX, pero como estos aperitivos nunca pasan de moda, lo trajimos nuevamente para el Super Bowl 50.

Kristen Pope es escritora y editora independiente en Jackson Hole, Wyoming.