3 Desayunos sencillos que te ayudarán a ahorrar dinero y salir por la puerta

Mi esposo y yo tenemos que estar afuera a las 6:30 cada mañana.

Y nosotros no somos del tipo que se despiertan sin prisa, mosey a la cocina y nos azotamos con tocino y huevos. Diablos, ni siquiera tenemos tiempo para brindar por un panecillo.

Cada mañana es una lucha completa y solo tenemos el tiempo y la energía para agarrar algo e irnos.

No somos gente de la mañana, ¿está bien?

El costo de la conveniencia de la mañana

Empecé a comprarnos alimentos para el desayuno que podríamos tomar todas las mañanas: muffins, pop tarts y barras de granola.

En promedio, descubrí que puedes obtener unos cuatro muffins por $ 4.50, seis barras de granola por $ 3.99, y así sucesivamente.

Mi esposo es un hombre grande y yo, bueno, como mucho, así que un pequeño muffin o barra de granola para cada uno de nosotros no lo corta.

Nuestras facturas de comestibles parecían demasiado altas para nosotros dos, y pasamos mucho más en el desayuno de lo que deberíamos haber estado: entre $ 10 y $ 20 por semana.

Me di cuenta de que un paquete de cuatro muffins de la panadería del supermercado y cajas de barras de granola no eran buenas ofertas. Necesitábamos encontrar la manera de ahorrar más dinero en los desayunos entre semana.

Realmente no hago las cosas desde cero, y ciertamente no soy panadero.

Pero me volví a Pinterest para ver si las barras de granola caseras y muffins resolverían nuestro dilema.

Algunos son demasiado difíciles y requieren ingredientes ridículos que nunca tendría, y demasiados pasos.

Pero en su mayor parte, las recetas que he encontrado son súper fácil (incluso para los que odian la cocción) y solo requieren los ingredientes que normalmente tengo en mis armarios.

Hemos guardado asi que Mucho dinero desde que dejamos de comprar panecillos por más de $ 1 cada uno. Me gustaría compartir tres de nuestras recetas favoritas con usted.

3 recetas de desayuno fáciles y asequibles

Aquí están las recetas a las que volvemos, una y otra vez. ¡Son simples, baratos y deliciosos!

Muffins de coco y vainilla

¡Estos son nuestros favoritos!

Puede que no conserves el coco en tu armario, pero lo hago, porque estoy obsesionado con él.

Si no tienes coco, vale la pena invertir en algunos. Estos son delicioso!

La receta produce 12 muffins y solo cuesta $ 3.08 (en comparación con la compra de cuatro muffins en la tienda por $ 4.50 ... ¡o más!).

Solo toma unos cinco minutos para preparar y 25-28 minutos para hornear.

Sin hornear mantequilla de maní cuadrados de avena

Estas barras son ideales para cuando no tienes tiempo para hornear, o simplemente no te apetece.

La mejor parte es que solo requieren Tres ingredientes, y son todas las cosas que siempre tengo a mano. Apostaría que la mayoría de la gente también lo hace.

¡Y son súper sabrosos (y relativamente saludables)!

Tardan menos de cinco minutos en prepararse. Todo lo que tienes que hacer es derretir algunas cosas en el microondas y mezclar la avena.

Necesitan ser refrigerados por un tiempo para establecerlos. Entonces, si los haces la noche anterior, son perfectos para comenzar a comer en la mañana.

Corté mis barras grandes y cuadradas, por lo que tengo nueve cuadrados, pero puedes cortarlos como quieras.

Esta receta cuesta $ 2.30 para hacer.

Muffins de chips de chocolate y avena

Me encanta esta receta porque si no tienes chips de chocolate, puedes lanzar lo que sea que quieras hacer tener.

¿Tienes una bolsa de Craisins o pasas? ¿Queda un plátano? Un par de manzanas, o algunas bayas? ¿Incluso un par de cucharadas de mantequilla de maní o de almendras?

¡Cualquiera de esos funcionaría totalmente!

Si encuentras recetas que requieren chips de chocolate o pasas u otra cosa, puedes experimentarlas y cambiarlas por lo que quieras.

¡Ser creativo!

Estos panecillos también tardan unos cinco minutos en prepararse (¡te dije que solo me gustan las recetas rápidas y fáciles!), Y 16-18 minutos para hornear.

La receta produce alrededor de 18 muffins y cuesta $ 2.33 por lote.

Cómo estos desayunos rápidos cambian nuestro presupuesto

Cada domingo por la noche, hago al menos una docena de muffins o barras para la semana. Si sé que habrá muchas semanas por delante, doblaré la receta y congelaré un montón para más adelante.

He estado haciendo esto durante aproximadamente un año, y yo diría que ahorramos un promedio de $ 50 a $ 60 por mes.

Eso es como un tanque completo de gas o producto durante todo el mes. O una cita de noche!

Esta estrategia de desayuno nos ayudó a pasar de $ 10 a $ 20 por semana a alrededor de $ 3 o menos. ¡Espero que los desayunos caseros también le ahorren a usted y a su familia mucho dinero!

Tu turno: ¿probarás estas recetas de desayuno? ¿Conoces a otros?

Taren Penington y su esposo Cory viven en Oregon. Ella es actualmente una niñera y aspirante a escritor. Ella y su esposo esperan su primer bebé esta primavera.