10 trucos frugal para acción de gracias (que nadie tiene que saber)

Es un cuadro tradicional de Acción de Gracias: los miembros de la familia se reunieron alrededor de una mesa brillante, disfrutando de la deliciosa comida y la conversación acogedora, ya que todos usan suéteres a juego de tono otoñal.

O tal vez esa es solo la imagen en mi cabeza. En realidad, por lo general termina siendo más como tíos en camisetas de fútbol que pisa a escondidas en el juego en la sala de estar y niños pequeños corriendo alrededor de la mesa.

De cualquier manera, Acción de Gracias es un momento para reunir y comer comida deliciosa con sus seres queridos. Pero hay un lado desagradable en esta bonita imagen: si tu familia fue seleccionada para ser anfitriona de la gran comida de este año, es probable que gastes un centavo en las festividades.

Para evitar que tengas un ataque de pánico antes de que el pájaro esté en el horno, Aquí hay 10 maneras de ahorrar dinero en su cena de Acción de Gracias. (Estás solo cuando se trata de manejar a los tíos y los niños pequeños).

1. Solo sirva comida a su familia Le gusta

Tu absolutamente lo haces no tiene que tener ciertos artículos en su mesa para que sea una comida "apropiada" de Acción de Gracias. Si nadie se come las chirivías machacadas, a pesar de que son "tradicionales", ¿por qué molestarse en servirlas? Si la cazuela de judías verdes permanece intacta año tras año, tal vez sea hora de retirarla del menú.

Tampoco es necesario que sea gourmet. Acción de Gracias se trata de cocinar en casa bueno y simple. Si todos en los secretos de su familia prefieren la salsa de arándanos enlatados que sale en forma de lata, ¿por qué hacer todo lo posible para hacer una versión elegante que cueste más y tome más tiempo? Dale a la gente lo que le gusta.

2. Sirve comida de temporada

Servir productos de temporada es más fresco y más barato, y no hay nada mejor que una batata fresca o calabaza para acompañar a su pavo. Puntos dobles si cultiva estos artículos en su propio jardín.

¿Estás buscando más recetas a base de vegetales? Aquí hay algunas fantásticas recetas vegetarianas de Acción de Gracias que impresionarán a sus invitados.

3. Use placas más pequeñas

El pavo no es lo único que se llena de Acción de Gracias. La mayoría de las personas tiende a poner más comida en sus platos de la que necesitan. Esto da como resultado un desperdicio de alimentos que podrían utilizarse mejor.

En su lugar, opte por platos de comida más pequeños para frenar la tendencia de sus huéspedes a comer en exceso; lo más probable es que no noten la diferencia. (Haz clic para tuitear esta idea).

4. Planifique con anticipación las sobras

Puede ser fácil sentirse abrumado al intentar pensar aún otra uso creativo para pavo noche tras noche.

No dejes que esas sobras se desperdicien; Haga que sea fácil reutilizarlos creando un plan con anticipación para que sepa qué hacer los días dos, tres y cuatro. Las enchiladas de pavo y sopa de pavo son fáciles y deliciosas, al igual que los platos de pasta y las cazuelas.

5. DIY para ahorrar

Si alguna vez hubo un momento para ir a casa, es Acción de Gracias. No solo sus recetas hechas a partir de cero despertarán la nostalgia de sus invitados, sino que también podrían ahorrarle un buen centavo, aunque recuerde la sugerencia n. ° 1 y asegúrese de crear algo que le guste a sus invitados.

Haga su propio puré de papas, salsa, relleno, migas de pan, corteza de pastel ... lo que sea. Reclute la ayuda de la familia para facilitar el trabajo; incluso si sus hijos o cónyuge están lejos de ser los mejores chefs, aún pueden ayudar a mezclar, machacar y picar. Si cocinaste y congelaste tus calabazas de Halloween, ¡incluso puedes hacer tu propia tarta de calabaza!

6. Haga la cena BYOD (traiga su propio plato)

El hecho de que sea anfitrión no significa que no pueda pedir ayuda a sus invitados. Haga una comida compartida y pídales a todos que traigan un plato para contribuir: un acompañamiento, un postre, un aperitivo, etc. Coordine para asegurarse de que todas las bases del menú estén cubiertas y que nadie haga duplicados.

7. Baje el termostato

Con el horno encendido y mucha gente en su casa, será lo suficientemente tostado. Baje el termostato varias muescas para ahorrar en costos de calefacción.

8. Abastecerse de grandes ofertas

Eres un comprador inteligente. Conoces todos los trucos de ahorro de comestibles, desde ir de compras un cierto día de la semana hasta aprovechar al máximo las membresías en el almacén. Las vacaciones son su tiempo para poner su inteligencia a prueba. Tome las circulares de su tienda y su billetera de cupones, y prepárese para aprovechar al máximo el presupuesto de su supermercado.

9. Mantenga la decoración simple

Use elementos naturales para decorar su mesa. Las calabazas, las bellotas (lisas o pintadas con spray, de un tono bastante metálico) y las ramas de los árboles pueden convertirse en bonitos centros de mesa que hacen que su hogar sea festivo.

También puede pedirle a sus hijos que utilicen sus habilidades en artes y oficios para hacer manteles individuales, tarjetas de presentación y otras decoraciones personalizadas. Un pavo bueno, pasado de moda, en forma de mano puede ser tan encantador como cualquier cosa que Martha Stewart pueda preparar.

10. Deja de jugar Bartender

No necesita abrir toda la barra a sus invitados (o abastecerse con una barra completa si no bebe mucho). Todo lo que necesita es un poco de vino o uno o dos tragos exclusivos para que las personas elijan.

Prepare bebidas exclusivas a granel de antemano para que los invitados puedan servirse de una jarra durante toda la noche. Un cóctel de lujo u otra bebida mezclada puede hacer que su comida se sienta más especial, y le evita tener a su suegro asaltar todo su buen whisky escocés. de nuevo.

Incluso puede (¡jadeó!) Considerar servir vino en caja. Póngalo en una jarra agradable y la mayoría de la gente no notará la diferencia.

Tu turno: ¿Cómo ahorras en la cena de Acción de Gracias? ¡Comparte tus consejos y trucos en los comentarios!

Kelly Gurnett es una bloguera, escritora y editora independiente que dirige el blog Cordelia Calls It Quits, donde documenta sus intentos de librar su vida de las cosas que no importan y centrarse más en las cosas que sí lo hacen. Síguela en Twitter @CordeliaCallsIt.