22 formas creativas de reducir tu presupuesto de alimentos a la mitad y seguir comiendo bien

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Si usted es un adulto que vive fuera de casa o una madre que alimenta a una familia en crecimiento, la comida es algo en lo que todos tenemos que gastar dinero, y muchos de nosotros podríamos soportar gastar menos de lo que hacemos actualmente.

Desde lo simple y fácil hasta lo extremo, aquí hay 22 maneras inteligentes de reducir drásticamente su presupuesto de alimentos.

1. Crea un presupuesto para comestibles

El primer paso para ahorrar dinero en comida es pensar como un Boy Scout (es decir, "Prepárate"). Establecer un presupuesto de comestibles mensual o semanal lo ayudará a mantener el rumbo y mantener sus gastos bajo control.

¿Quieres una prueba? Una mujer logró sobrevivir con solo $ 4 por día, mientras que otra alimenta a su familia de cinco por solo $ 64 por semana. Gestionan estas hazañas al saber cuánto van a gastar antes de poner un pie en una tienda y desarrollar formas inteligentes para que sus objetivos sucedan.

2. Planifica tus comidas

Planificar sus comidas para la semana le permite comprar solo los ingredientes que usará esa semana, reduciendo el desperdicio de alimentos, reduciendo el tiempo de preparación de las comidas y salvándolo de ese temido momento frente a la nevera donde reflexiona sobre qué diablos está va a hacer esa noche.

3. Use cupones

Esto es Savings 101, pero te sorprendería saber cuántas personas se saltean esto. No necesita pasar horas cada semana recortando y organizando como los ahorradores exageradamente entusiastas en Cupones extremos; todo lo que necesitas es este sistema simple y eficiente.

4. Haga más comidas en casa

Cuanto más cocine desde el principio en lugar de comprar comidas preparadas preempacadas y preempacadas, más ahorrará.

Si no le gusta cocinar todas las noches, invierta en una olla de cocción lenta y haga una gran cantidad de algo durante el fin de semana, luego guárdela para recalentar a lo largo de la semana. Marrón: empacar su almuerzo y preparar su café en casa también reducirá sus costos.

5. Cultivar un huerto

Puede ahorrar una tonelada cultivando sus propios productos, pero asegúrese de saber qué productos cultivar y cuáles son más baratos para comprar en la tienda de comestibles. Aquí hay un desglose de las verduras más y menos costo-efectivas para crecer usted mismo.

6. Regrow tus verduras

Suena a magia, pero no lo es: en realidad puedes volver a crecer ciertas verduras que ya has usado, sacando el máximo provecho de tu inversión.

7. Levanta tus propios animales

¿Ya tienes un jardín? Lleva las cosas un paso más allá manteniendo a los animales. No tienes que vivir en una granja para criar conejos para carne o para criar huevos para gallinas; todo lo que necesitas es una pequeña parcela de patio para que vayan.

8. Reducir el desperdicio de alimentos

Tirar la comida a la basura es esencialmente tirar el dinero. Para reducir el desperdicio de alimentos, programe un día de sobra cada semana para limpiar su despensa y su refrigerador. Tortillas, sopas, ensaladas y envolturas son excelentes maneras de ser creativo con las probabilidades y los fines que tenga a mano.

También puedes reutilizar algunos de los alimentos que normalmente arrojarías. Por ejemplo, el pan duro puede convertirse en picatostes, y los plátanos maduros son ideales para el pan de plátano.

9. Ir vegetariano

La carne puede ser costosa, y hay muchas recetas geniales que usan sustitutos proteicos como la soja, el tofu y los frijoles. Ya sea que sea totalmente vegetariano o planee unas pocas comidas sin carne cada semana, seguro que ahorrará dinero (¡y comerá más saludable!).

10. Compre productos en temporada

Compre frutas y verduras en temporada, cuando estén frescas y crezcan localmente, para ahorrar dinero. Compre a granel para ahorrar aún más; puede congelarlos o convertirlos en puré de manzana, conservas y más para disfrutarlos durante todo el año.

11. Obtenga un reembolso en efectivo

Ahorrar dinero en sus compras es una estrategia, pero también puede hacer dinero por la comida que compra Aplicaciones como Ibotta y Nielsen Consumer Panel y le devolverán dinero en efectivo por las cosas que compraría de todos modos.

12. Corte el exceso de peso

No en ti, en tu producto. Retire los tallos, tallos y hojas antes de comprar para reducir el peso de los artículos que se pagan por libra. ¡Incluso si solo elimina el 5% del producto, aún está recortando un 5% de descuento en su factura de comestibles!

13. Reserva

Cuando puede encontrar un artículo para una gran oferta y sabe que a) lo usará en el futuro yb) no caducará por un tiempo prolongado, acumule en él.

Instale algunos estantes en su sótano para mantener los artículos de desbordamiento en un lugar fresco. Un congelador adicional puede ayudarlo a acumular alimentos congelados (y le permitirá ahorrar más sobras, comidas grandes y productos de temporada).

14. Ir a Freegan

Has oído hablar del buceo en el basurero, y es posible que algunos de ustedes incluso lo hayan probado en artículos como artículos electrónicos y muebles, pero ¿alguna vez has considerado bucear comida?

Los freegans anulan el sistema, reducen el desperdicio de alimentos y reducen sus gastos al recuperar los alimentos que arrojan a diario los restaurantes y las tiendas de abarrotes. (Obviamente, el saneamiento es un problema aquí, por lo que querrá buscar artículos que estén envueltos y sellados).

15. Go (Urban) Forrajeo

Un pariente cercano del freeganismo, pero un poco menos ruidoso, los recolectores urbanos buscan plantas comestibles como hierbas, hongos y hierbas que crecen en sus vecindarios.No puedes pasear por el jardín de alguien y llamarlo "búsqueda de alimento", pero cualquier cosa que crezca en parques públicos y espacios verdes está en juego. Simplemente investigue en línea de antemano para saber qué plantas son seguras para comer y cuáles no.

16. Conozca los trucos del oficio

Las tiendas de comestibles quieren que gaste la mayor cantidad de dinero posible, por lo que aprender las estrategias que utilizan para obligarlo a hacerlo puede ayudarlo a cumplir con su lista y su presupuesto.

Por ejemplo, a las tiendas les atrae la idea de que compre más de lo que pretenden colocando artículos más caros a la altura de los ojos, usando tapas para llamar su atención y colocando alimentos básicos como leche, huevos, pan y leche en la parte posterior de la tienda para que ' Re forzado a pasar por varios pasillos para llegar a ellos.

17. Conoce los secretos de tu tienda

Además de conocer las tácticas generales de venta de la tienda de comestibles, también puede ahorrar sabiendo qué día de la semana su tienda reduce drásticamente sus precios y los trucos y tácticas específicos que puede usar para ahorrar allí. Por ejemplo, aquí hay algunas formas de ahorrar dinero en Target, Walmart y Whole Foods.

18. Ignorar las fechas de caducidad

No necesariamente tiene que tirar un artículo simplemente porque ya pasó la fecha estampada en el paquete. "Vender por" simplemente significa la fecha en que la tienda debe vender un artículo para garantizar la máxima frescura y gusto por el consumidor. "Mejor si es utilizado por" es también un medio de garantizar la mejor calidad. Si su artículo es unos pocos días después de su fecha, aún así debería ser perfectamente seguro consumir siempre que su apariencia, olor y consistencia parezcan normales.

19. Regatear

¿Piensa que el único lugar donde puede negociar el precio es en las ventas de garaje? Piensa otra vez.

Cuando se trata del departamento de delicatessen y panadería, la frescura es de suma importancia. Si un empleado no puede mover un artículo antes de que llegue a su fecha de vencimiento, se lo lanzará y la tienda perderá dinero. Si nota alguna carne o productos horneados que estén a punto de expirar, solicite hablar con un gerente para ver si puede obtener un descuento por lo que esencialmente es un artículo de "liquidación".

20. Almacene su comida apropiadamente

Cómo y dónde almacenas tu comida juega un papel importante en cuánto durará (y todavía sabe rico). Echa un vistazo a sitios como StillTasty para descubrir la mejor manera de guardar tus alimentos y conocer qué zonas de tu refrigerador y congelador son las mejores para guardar qué artículos.

21. Antes del juego antes de cenar

¿Qué pasa con las noches en que decide derrochar y comer afuera, o sus amigos lo invitan a cenar con ellos? Haga un poco de comida antes de la comida para no llegar al restaurante con hambre.

Merienda antes de ir y puede saltear el aperitivo, compartir un entrante o simplemente tomar un postre mientras pasa el rato con sus amigos y disfruta de buena compañía y conversación.

22. Llévate las sobras de la casa

Por supuesto, se lleva a casa su propio bolso para perros de los restaurantes (¿no?), Pero también puede anotar algunas comidas al día ofreciéndose como voluntario para limpiar después de los almuerzos de la oficina, eventos de recaudación de fondos escolares y otros eventos, donde se engancha cosas como porciones gratuitas de pizza, sándwiches adicionales o productos horneados sobrantes.

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Kelly Gurnett es una bloguera, escritora y editora independiente que dirige el blog Cordelia Calls It Quits, donde documenta sus intentos de librar su vida de las cosas que no importan y centrarse más en las cosas que sí lo hacen. Síguela en Twitter @CordeliaCallsIt.