¿Estás perdiendo $ 1,500 de comida cada año? Este libro puede ayudar (¡Giveaway!)

¿Alguna vez comprarías cuatro bolsas llenas de comestibles, y luego dejarías a propósito uno en la línea de pago? ¡Seguro que no!

Pero eso es lo que la mayoría de los estadounidenses hacen todos los días, dice Dana Gunders, autora y científica del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales. De acuerdo con su investigación, tiramos un impactante 40% de nuestra comida.

"La comida desperdiciada es dinero malgastado, desperdicio de energía y desperdicio de agua", dice Gunders. "Armados con consejos y herramientas simples, las familias pueden hacer una gran reducción en lo que actualmente se arroja a la basura, y poner un poco de efectivo en sus billeteras al mismo tiempo".

Para ayudar a combatir nuestro problema desenfrenado de desperdicio de alimentos, Gunders escribió Manual de cocina sin desperdicios, que fue lanzado por Chronicle Books hoy.

En su libro, ella comparte listas de verificación, recetas y estrategias que le enseñan todo, desde comprar de forma más inteligente hasta decodificar las fechas de vencimiento y usar su refrigerador hasta su máximo potencial. Con este conocimiento, Gunders espera que reduzcas tu desperdicio de comida y ahorrar dinero.

Gane una copia del manual de cocina sin desperdicio

Como creemos que este libro tiene el potencial de ayudar a mucha gente, le preguntamos a Chronicle Books si regalarían algunas copias a nuestros lectores. Ellos generosamente lo obligaron, ¡y ahora tenemos tres manuales en juego!

¿Quieres ganar una copia gratis de la Manual de cocina sin desperdicios? Ingrese usando el widget a continuación, y seleccionaremos aleatoriamente tres ganadores a las 12 p.m. EST el viernes 3 de octubre.

Este sorteo ha terminado. ¡Gracias a todos los que participaron y felicidades a nuestros afortunados ganadores, Nicole, Jared y Anna!

¡Buena suerte, Penny Hoarders!

Tu turno: ¿Cuál es tu forma favorita de reducir el desperdicio de comida en tu cocina?

un sorteo de Rafflecopter

Divulgación: Tenemos una seria adicción a Taco Bell por aquí. Los enlaces de afiliado en esta publicación nos ayudan a ordenar el menú de dólares. ¡Gracias por su apoyo!

Susan Shain, escritora principal de The Penny Hoarder, siempre está buscando aventura con un presupuesto ajustado. Visita su blog en susanshain.com, o saluda en Twitter @susan_shain.