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¿Por qué trabajar como barista fue la experiencia de trabajo más valiosa de mi carrera profesional?

¿Por qué trabajar como barista fue la experiencia de trabajo más valiosa de mi carrera profesional?

Si tiene una carrera en la mira, probablemente esté centrado en aprender las habilidades duras que requiere. Es posible que esté estudiando programación, gramática, anatomía, derecho o plomería, solo por nombrar algunos.

Sin embargo, es probable que no te centres tanto en las habilidades blandas.

Ya sabes, los rasgos de personalidad y las habilidades de las personas que te permiten trabajar de manera efectiva con un equipo. Y tienen una gran demanda.

Las habilidades blandas son más difíciles de enseñar que las habilidades duras, por lo que puede que no pienses en desarrollarlas.

Muchas de estas habilidades son las que desarrolla en el trabajo, no en el aula, por lo que la experiencia laboral es valiosa. Pero eso te deja con un enigma: ¿cómo es que alguna vez te rompes en un campo que requiere experiencia?

Empiezas con un trabajo "no calificado".

Antes de comenzar mi carrera profesional, pasé unos 10 años en el servicio de comida, y aproximadamente seis de ellos como barista. Si bien no estaban relacionados con mi carrera de escritor, les doy el crédito con muchas de las habilidades laborales que me hacen genial en mi trabajo ahora.

Usa esos trabajos que usas para avanzar en la universidad para desarrollar habilidades interpersonales temprano, ¡así estarás listo para entrar al mercado laboral!

Así es como ser barista me enseñó algunas de las habilidades blandas más solicitadas.

1. Comunicación

A menos que planee trabajar solo, paguese y síguese, la comunicación será clave en cualquier carrera.

Si no captaste eso, significa la comunicación es clave en el 100% de las trayectorias profesionales.

Tendrá que ser capaz de comprender la información que proviene de sus jefes, colegas y clientes. Tendrá que ser capaz de transmitirles información o pasarla de uno a otro.

Esto suena como un funcionamiento humano básico, pero es una habilidad real.

Como barista, significaba saber lo que quería un cliente cuando pedía "aquel con las chispas rojas" o decía "ventana" en lugar de "venti" porque Starbucks habla solo en un tonto lenguaje de mash-up que me gusta llamar inglés .

La paciencia y las habilidades de interpretación que aprendí de estas interacciones de venta libre fortalecieron mis músculos de comunicación para mi carrera profesional.

Dirigir a un cliente mediante ediciones confusas al contenido del sitio web, por ejemplo, es muy parecido a encontrar la bebida adecuada para un cliente de cafetería que solicita "algo con un montón de espresso pero, en realidad, no sabe a café". ¿?? "

2. Organización

El bajo salario por hora y la falta de consistencia en los consejos pueden hacer que pienses que baristaing no es un trabajo altamente calificado. Estarías equivocado.

He trabajado en cafeterías en el centro comercial durante las vacaciones, en los campus universitarios durante las finales y en los barrios hipster en la noche de micrófono abierto. Necesitábamos algunas soluciones serias para sobrevivir a las líneas.

A través de estas locas carreras, aprendí a enfrentar un desafío, en lugar de enojarme con él. Me encantó descubrir cuánto más rápido podríamos obtener una bebida en la línea simplemente reorganizando las botellas de jarabe con sabor o delegando la crema batida a un nuevo empleado.

En una cafetería, organizas el bar por eficiencia. Usted organiza el inventario para facilitar el pedido. Su organización de mercadería minorista para ventas.

Y, lo más importante, usted organiza a sus clientes para mantener a todos en línea y felices.

Si no siente que tiene suficiente responsabilidad en su posición para desarrollar esta habilidad, ofrézcase para realizar algunas tareas adicionales. El pedido de productos y la programación de empleados hacen maravillas por sus habilidades organizativas y su atención al detalle.

3. Trabajo en equipo

Si alguna vez has sido parte de esas líneas largas antes mencionadas, (con suerte) te impresionó el trabajo en equipo detrás del mostrador. O bien, sabías que faltaba mucho, porque tenías que esperar 15 minutos para tu Macchiato.

Un negocio de servicio de alimentos adecuado funciona con precisión militar. Los empleados respetan el rango y se adhieren a sus estaciones asignadas.

Si un gerente regional bienintencionado se acerca y trata de "ayudar" con un espresso y pasando al mostrador de Frappuccino antes de ingresar un pedido en el registro, van a obstruir toda la operación.

Te apegas a tu lugar. Si necesita algo, comuníquelo a la persona adecuada. El sistema es absolutamente hermoso en su simplicidad y eficacia.

Me he aferrado a esta actitud en mi trabajo de oficina, también.

Nota: Esto no significa adoptar un enfoque "no es mi trabajo". Significa respetar la posición de todos y saber cómo comunicar los problemas correctos a las personas adecuadas. Y significa intervenir donde te necesitan, por el bien del equipo, no tu ego.

4. Puntualidad

Aparecer según lo programado y completar su trabajo a tiempo son necesidades bastante claras en todas las industrias.

La puntualidad también es fácil de lograr y demostrar.

Llegue a tiempo, y su jefe no tendrá ninguna queja. Eso es un buen augurio para las referencias a medida que avanzas en tu carrera profesional.

5. Pensamiento crítico

Estoy realmente sorprendido de no ver esto en la parte superior de la lista de habilidades de trabajo en demanda. El pensamiento crítico es una habilidad difícil de enseñar e incluso más difícil de encontrar en un empleado.

Es la capacidad de mirar algo objetivamente, hacer las preguntas correctas y hacer un buen juicio.

En casi todas las entrevistas de trabajo que he tenido, escuché esta pregunta: "Cuéntame sobre un conflicto que has enfrentado en el lugar de trabajo. ¿Cómo lo resolvió?

Durante muchos años, compartí historias de clientes que regresaban con bebidas que claramente habían ordenado, pero no les gustaban, exigir regalos o reembolsos que no estaba autorizado a dar.

Estos conflictos son relativamente mundanos, pero desafiaron a mi joven cerebro de unos 20 años para equilibrar lo que un cliente quería con lo que me habían enseñado.

El solo hecho de aprender a determinar si una situación justificaba llamar a mi gerente fue un buen ejercicio de pensamiento crítico.

6. Habilidades sociales

Las habilidades sociales son una necesidad sutil en cada lugar de trabajo.

Puede que no los notes cuando están allí, pero definitivamente notarás cuando no están.

Los empleadores no están buscando extrovertidos o mariposas sociales, necesariamente. Pero si vas a trabajar y comunicarte eficazmente con un equipo, necesitas la habilidad de captar y poner señales sociales básicas.

¿Alguna vez se acercó a un servidor en un restaurante y le dicen dónde está el baño antes de que siquiera tenga la oportunidad de preguntar? Están leyendo tus señales.

Por otro lado, debes saber cómo controlar el mal humor en el trabajo. No hay razón para arrastrar compañeros de trabajo o clientes a través de su último drama familiar o al tipo en el camión que lo cortó en el camino de entrada.

Sus habilidades sociales también serán vitales en una entrevista de trabajo.

Un posible empleador ya ha visto tu currículum. Esta es su oportunidad de ver si podrían soportar trabajar a su lado 40 horas a la semana.

7. Creatividad

Sí, esos lattes con tapa de hoja son maravillosas obras de arte, pero la creatividad del barista va mucho más allá.

La cantidad de creatividad que exprese depende del lugar donde trabaje. Un entorno corporativo como Starbucks no deja mucho espacio para él: la compañía crea las recetas, dicta su uniforme y color de cabello, y decora las tiendas.

Cuando trabajé bajo estas estrictas reglas, utilicé mi creatividad para optimizar nuestro flujo de trabajo (vea el número dos).

Sin embargo, en una cafetería local, encontrará toneladas de pequeñas maneras de ser creativo durante todo el día.

Tengo que crear sabores de bebidas a diario, y nombrarlos, una oportunidad deliciosa para un buen juego de palabras. Letras de menú con letras a mano - arte visual, no es mi fuerte ...

Incluso si no tiene experiencia laboral en un campo creativo en su currículum, puede usar ejemplos como este para mostrar a los empleadores potenciales de lo que es capaz.

8. Adaptabilidad

Cuando era barista, las cadenas de café acababan de cambiar a máquinas de espresso totalmente automáticas. Todo lo que tenía que hacer era presionar un botón, y aparecía una inyección perfecta de espresso.

Desafortunadamente, los baristas y nuestros gerentes habían sido entrenados en máquinas semiautomáticas. Sabíamos cómo moler y medir los granos de espresso y apisonarlos con la presión adecuada. No sabíamos cómo arreglar una maldita cosa en las nuevas máquinas digitales.

Mi primer año con una nueva máquina estaba plagado de averías. Yo no, afortunadamente, solo la máquina.

No solo aprendí a hacer bebidas de una manera completamente nueva, sino que también aprendí cómo dirigir el café y mantener contentos a los clientes cuando el núcleo de nuestro negocio estaba en el olvido.

Incluso en un trabajo aparentemente aburrido, vas a necesitar saber cómo adaptarte a las situaciones de la misma manera. Agudice sus habilidades antes de llegar tomando en serio los desafíos del servicio al cliente.

9. Personalidad amigable

Si has conocido a un barista últimamente, es posible que no creas que se aplique este atributo.

Bueno, somos excelentes para fingirlo.

Siempre he sido un poco tímido, y no me importa la mayoría de las personas, especialmente cuando están hablando en voz baja. Ser barista es una charla tan pequeña.

Tuve que aprender a ser amable.

Cuando alguien dijo: "Clima frío, lo estamos teniendo", "No pude responder," Sí. Esto sucede todos los años, aburres ".

En cambio, aprendí a decir: "Sí, apuesto a que tus hijos están disfrutando de la nieve, ¿eh, Wendy?" Y Wendy sonreía y ordenaba un bollo, en lugar de informarme a mi gerente.

Aprender a ser amigable con una sucesión rápida de extraños todos los días realmente te prepara para esos momentos en que un compañero de trabajo te atrapa en la sala de descanso y comparte la historia de la cirugía más reciente de su perro.

O tienes que felicitar a alguien por su compromiso.

¡Este también recorre un largo camino en una entrevista de trabajo!

Tu turno: ¿Qué habilidades útiles has aprendido trabajando en trabajos "no calificados"?

Dana Sitar (@danasitar) es escritora de The Penny Hoarder. Ha escrito para Huffington Post, Entrepreneur.com, Writer's Digest y más, intentando el humor donde sea que esté permitido (y algunas veces donde no lo está).

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