Vida

¿Las dietas bajas en grasa funcionan mejor que las bajas en carbohidratos? Nuevo estudio tiene la respuesta

¿Las dietas bajas en grasa funcionan mejor que las bajas en carbohidratos? Nuevo estudio tiene la respuesta

No hay nada divertido acerca de las dietas para bajar de peso, y una de las peores partes es decidir qué indulgencias alimentarias se deben reducir.

La gente a menudo recurre a las dietas bajas en carbohidratos, pero eso requiere renunciar al sabroso pan y la pasta.

Las dietas bajas en grasa son otra opción popular, pero eso significa renunciar a su alijo de delicioso queso (sí, existe queso bajo en grasa, pero por lo general sabe a spackle).

Si no está seguro acerca de qué opción de dieta conduce a la pérdida de peso más efectiva, una nueva investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford puede facilitar la decisión.

Un estudio de 609 hombres y mujeres de entre 18 y 50 años reveló que las personas que hacen dieta pueden perder aproximadamente la misma cantidad de peso si consumen una dieta saludable baja en carbohidratos o baja en grasas.

Los investigadores reconocen que hubo una gran variedad de resultados entre los participantes del estudio. La pérdida de peso promedio fue un promedio de 13 libras al final de un año, pero algunos participantes perdieron 60 o más libras, mientras que otros ganaron 15 a 20.

Pero el Dr. Christopher Gardner, el autor principal del estudio, dice que la estrategia básica de pérdida de peso es la misma para las dietas bajas en grasas y bajas en carbohidratos. Para obtener los mejores resultados, las personas deben comer muchas verduras y reducir el azúcar y la harina refinada.

"En ambos lados, escuchamos de personas que habían perdido la mayor parte del peso que les habíamos ayudado a cambiar su relación con la comida, y que ahora estaban más atentos sobre cómo comían", dijo Gardner en un comunicado de prensa.

Las dietas bajas en grasas y bajas en carbohidratos no tienen que ser un arrastre

Dado que es probable que sus resultados de pérdida de peso sean los mismos, sin importar cuál de los dos planes de dieta elija, elija uno que reduzca su cintura, no su bolsillo.

Estos consejos para ahorrar dinero lo ayudarán a comenzar.

  • Empacar verduras en su dieta no tiene por qué ser una tarea ardua. De hecho, YouTube está repleto de videos sobre cómo hacer comidas vegetarianas y veganas que te harán olvidar las hamburguesas con queso y el tocino que existen (bueno, casi).
  • Los refrescos azucarados a menudo se encuentran entre los primeros en desaparecer cuando la gente comienza una dieta baja en carbohidratos. Afortunadamente, hay muchas alternativas sabrosas a la soda regular y dietética que puedes preparar en casa.
  • Todos necesitamos comida reconfortante de vez en cuando. Estas cuatro alternativas bajas en carbohidratos y asequibles a las indulgencias como la pizza y los nachos son un complemento perfecto cuando los antojos entran en juego.
  • Si busca ideas para comer en Internet, asegúrese de consultar otros tipos de programas dietéticos. Algunas recetas de la dieta Paleo, Whole 30 y DASH son naturalmente bajas en grasa o bajas en carbohidratos y usan ingredientes que probablemente ya tenga a mano.

Cualquiera que sea el plan de dieta que elija, consulte con su médico para asegurarse de que sea adecuado para sus objetivos de salud a largo plazo.

Lisa McGreevy es redactora de The Penny Hoarder. Le encanta contarle a los lectores sobre formas asequibles de mantenerse saludable, así que búsquela en Twitter (@lisah) si tiene un consejo para compartir.

Deja Tu Comentario