Alimente su mente: 5 Consejos para una alimentación sana y asequible pueden mantener su cerebro nítido

Sabemos que debemos cargar muchas frutas y verduras cada día, pero seamos sinceros: el pudín de queso y chocolate son mucho más tentadores (¡No al mismo tiempo, sin embargo!).

Estudio tras estudio confirma los beneficios de una buena nutrición para adultos y niños en crecimiento.

Ahora, AARP está respondiendo con nuevas pruebas del impacto positivo de una buena nutrición en los cerebros de personas mayores de 40 años.

Si ese eres tú (también soy yo), mira cómo coincides con los resultados de las recientes entrevistas en línea de la organización con más de 2,000 adultos de 40 años en adelante.

• "Prácticamente nadie" comió el número de porciones recomendadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en los cinco grupos de alimentos, y un tercio no comió la cantidad recomendada en alguna grupo.

• Cuatro de cada 10 adultos comieron la cantidad objetivo de USDA de 1.5-2 tazas por día de fruta y 2-3 tazas por día de vegetales, pero "muy pocos" alcanzaron la cantidad recomendada de porciones de lácteos, granos o proteínas.

• Nueve de cada 10 adultos dicen que comerían mejor si supieran que reduciría las posibilidades de deterioro cognitivo, enfermedad cardíaca o diabetes.

• Más del 60% dijo que comería mejor si supiera que es bueno para la salud de su cerebro.

Más de la mitad de los encuestados dicen que tendrían que mejorar su juego de nutrición si su médico se lo ordena, pero solo el 10% dijo que su médico le recomendó un plan de alimentación especial.

De acuerdo con los hallazgos de AARP, los adultos que comen la cantidad recomendada por el USDA de frutas y vegetales cada día informan "una mejor salud cerebral y un puntaje más alto en el bienestar mental promedio".

Aún mejor, mientras más frutas y vegetales consumas, más aumentará tu salud cerebral.

Si desea hacer más para proteger la salud de su cuerpo y su cerebro, aquí hay algunos consejos asequibles de alimentación saludable, sin importar su edad.

1. Aprenda cómo elegir las mejores frutas y verduras frescas en el supermercado.

1. Asegúrese de revisar su mercado local de agricultores para obtener alimentos asequibles que estén en temporada en este momento.

1. Descargue una copia en PDF gratuita de "Bueno y barato: comer con $ 4 por día" (disponible en inglés y español).

1. Los huertos comunitarios y las cooperativas agrícolas (CSA) apoyadas por la comunidad son una excelente manera de ampliar su presupuesto de alimentos.

1. Participa en los "lunes sin carne" para mejorar la salud de tu cuerpo y tu billetera.

¿Hambriento todavía? Eche un vistazo a estas sabrosas recetas de frutas y verduras para inspirarse en la cocina.

Lisa McGreevy es redactora de The Penny Hoarder. Ella cree que el queso debe ser designado como su propio grupo de alimentos.