5 Recetas de Trader Joe que parecen lujosas ... pero cuestan menos de $ 5 / porción 💲💲💲

Ni siquiera había oído hablar de Trader Joe hasta hace poco más de dos años. Un sitio de construcción se elevó a lo largo de una de las calles más concurridas y accesibles de mi ciudad de San Petersburgo, Florida, trayendo la promesa de una tienda de comestibles nueva y asequible.

Siempre compré comestibles en Publix o Winn-Dixie, dependiendo de lo que estaba a la venta. Una vez que se abrió la misteriosa tienda de Trader Joe, decidí echarle un vistazo.

Y nunca volví atrás.
Ahora compro alrededor del 85% de mis compras de Trader Joe's. Ojalá pudiera ser 100%, pero no tiene ciertas necesidades, como bolsas de basura, bolsas con cierre de cremallera o arena para gatos. actualmente utilizar.

Pero escuché muchas quejas de personas que dicen que no pueden preparar comidas con los artículos que se venden allí o que es imposible alimentar a más de una o dos personas con esas porciones.

Tengo esa discusión ... si solo estás comprando comidas prefabricadas congeladas, que, para ser justos, Trader Joe's tiene una gran cantidad de existencias.

Pero como un comprador leal de Trader Joe's, hago toneladas de recetas de los productos de TJ. Además, estoy alimentando a cuatro personas, incluyéndome a mí, con los comestibles que compro y todavía tener sobras

5 Recetas de Trader Joe que son tan fáciles de hacer

Como gran defensor de T Joe, estoy aquí para contarle acerca de recetas deliciosas y asequibles que puede hacer usando los comestibles de Trader Joe's. Aquí hay cinco recetas fáciles de Trader Joe para probar.

Nota: Todos los precios son de Trader Joe's en St. Petersburg, Florida, en noviembre de 2017.

1. Albóndigas de cerdo al estilo asiático

1 libra de cerdo molido: $ 4.99
1 cucharada de cebolla verde picada: 40 centavos ($ 1.29 por racimo de 6 onzas)
1 cucharada de ajo fresco triturado: 22 centavos ($ 1.29 por racimo de 3 onzas)
1 cucharada de jengibre fresco picado: 17 centavos ($ 1.39 por 4 onzas)
1 taza de arroz blanco: 76 centavos ($ 2,99 por bolsa de 2 libras)
Bolsa congelada de 16 onzas de verduras salteadas: $ 2.69
½ taza de Soyaki: $ 1.20 ($ 2.99 por botella de 21 onzas)
1 huevo: 13 centavos ($ 1.59 por docena)

Inversión total de ingredientes: $ 19.22

Precio total de la receta: $ 10.56

Porciones: 4

Precio por porción: $ 2.64

Esta receta es similar a esta de Budget Byte. En lugar de hacer mi propia salsa teriyaki, utilizo Soyaki de Trader Joe, que es delicioso y solo $ 2.99 por botella.

Primero, precalentar el horno a 400 F. La receta es bastante simple. Simplemente mezcle los primeros cuatro ingredientes en un bol y gírelos en pequeñas bolitas del tamaño de una cucharada. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, y rocíe con spray antiadherente. (Trader Joe's vende esto si lo necesitas). Hornea las albóndigas por unos 30 minutos, dependiendo de qué tan crujientes te gusten.

Una vez que estén listos, échalos en Soyaki y sírvelo sobre arroz y verduras.

2. Tilapia, judías verdes y arroz

2 paquetes de tilapia congelada: $ 8 ($ 4 por paquete)
6 cucharadas soperas de Soyaki: 56 centavos ($ 2.99 por botella de 21 onzas)
1 taza de arroz blanco: 76 centavos ($ 2,99 por bolsa de 2 libras)
Bolsa de 24 onzas de judías verdes congeladas: $ 1.99
1 cucharada de ajo fresco picado: 22 centavos ($ 1.29 por racimo de 3 onzas)
2 cucharadas de aceite de oliva: 47 centavos ($ 3.99 por botella de 17 onzas)

Inversión total de ingredientes: $ 21.25

Precio total de la receta: $ 12

Porciones: 4

Precio por porción: $ 3

La tilapia congelada de Trader Joe podría ser de $ 5.99 por libra, pero los paquetes incluyen dos filetes por alrededor de $ 4. Descongele el pescado - Prefiero colocarlos en un recipiente con agua fría durante aproximadamente 30 minutos para hacer esto - luego sazone con sal y pimienta. Luego, colóquelos en una fuente para horno cubierta con un poco de salsa de Soyaki. Ahora, cubre el pescado con una generosa cantidad de Soyaki. Hornee según las instrucciones del paquete de tilapia.

Como un lado, me gusta hacer arroz y judías verdes congeladas de Trader Joe. Corro las judías verdes bajo el agua caliente durante unos minutos para derretir un poco del hielo, luego las arrojo en una sartén con un poco de ajo y aceite de oliva, y las cocino con un toque a fuego medio. Mientras las judías verdes se cocinan, las condimento con sal y pimienta.

También me gusta hacer arroz para acompañar el pescado y las verduras.

3. Garlic Naan Pizza

1 paquete de ajo naan: $ 2.99
Extensión de berenjena asada con tarro de 12 onzas: $ 2.49
6 onzas de queso mozzarella fresco triturado: $ 2.24 ($ 2.99 por bolsa de 8 onzas)
3 onzas de tomates cherry, reducidos a la mitad: 50 centavos ($ 2,69 por paquete de 16 onzas)
2 cucharadas de albahaca fresca picada: $ 1.07 ($ 2.69 por paquete de 2.5 onzas)

Inversión total de ingredientes: $ 13.85

Precio total de la receta: $ 9.29

Porciones: 4

Precio por porción: $ 2.32

Esta receta está ligeramente adaptada de una similar en el sitio web de Trader Joe, pero me gusta mejor que en el sitio de TJ. Primero, precaliente el horno a 350 F. Coloque el naan en una bandeja para hornear, y cubra el naan con la extensión de berenjena. Cubra con mozzarella, tomates cherry y albahaca fresca. Hornee por unos 10 minutos, o hasta que el queso burbujee y se ponga ligeramente dorado.

4. Pollo al horno con pesto

Ofertas de pollo de 1 libra: $ 4.99
2 tomates en rodajas: $ 1.58
Bañera de 7 onzas Pesto de Genova de Trader Joe: $ 2,99
Registro de mozzarella fresca de 12 onzas, en rodajas: $ 4.99
2 paquetes, 8 onzas cada uno, de lingotes de espinaca de Trader Joe: $ 4.58

Inversión total de ingredientes: $ 19.13

Precio total de la receta: $ 19.13

Porciones: 4

Precio por porción: $ 4.78

Legítimamente, una de mis recetas favoritas, este pastel de pesto de pollo requiere poco esfuerzo y tiene un sabor increíble. Precaliente su horno a 400 F. Cubra ligeramente una fuente para hornear con aceite en aerosol o aceite de oliva, lo que tenga a mano.

Coloque las ofertas de pollo en el plato, y distribuya el pesto uniformemente sobre cada licitación. Coloque las rodajas de tomate encima del pollo y el pesto, luego espolvoree sal y pimienta.

A continuación, coloque las rodajas de mozzarella fresca encima de los tomates y espolvoree con condimentos italianos. La cantidad de mozzarella que agregue depende de usted, pero cubro generosamente cada pieza de pollo.

Hornea por 40 minutos. Mientras el pollo está en el horno, cocine el linguini de espinacas y mezcle con aceite de oliva o cualquier otro pesto que pueda tener. Sirve el pollo sobre el linguini.

5. Ensalada de rúcula y col rizada

2 cucharadas de aceite de oliva: 47 centavos ($ 3.99 por botella de 17 onzas)
4 cucharadas de vinagre balsámico: 22 centavos ($ 3.49 por botella de 33 onzas)
Col rizada toscana orgánica de 10 onzas: $ 2.79
6 onzas de queso cheddar rallado: $ 1.75 ($ 3.49 por paquete de 12 onzas)
½ taza de semillas de girasol saladas: 28 centavos ($ 1.99 por paquete de 1 libra)
Mezcla de lechuga de arúgula y bolsa de 5 onzas: $ 1.99

Inversión total de ingredientes: $ 17.74

Precio total de la receta: $ 7.50

Porciones: 4

Precio por porción: $ 1.88

A veces, simplemente no tengo ganas de cocinar, pero aún quiero comer algo saludable. Entonces es cuando hago esta ensalada. Es una especie de variedad aleatoria de ingredientes de Trader Joe, así que siéntete libre de personalizarlo como quieras.

Comienzo con la mezcla de lechuga de rúcula y col rizada orgánica, que cuesta solo $ 2.79. Kale, especialmente orgánica, a menudo se ejecuta al menos el doble de ese precio por la misma cantidad en otras tiendas de comestibles locales.

En lugar de usar aderezo de ensalada prefabricado, mezclo todo en aceite de oliva y vinagre. Tiene un sabor delicioso y no tiene azúcar agregado.

Si desea un poco de proteína adicional, cocine algunas ofertas de pollo, córtelos y mézclelos en la ensalada. No hice eso para esta versión de la receta, pero solo agregaría $ 5 al precio total.

Si quieres un poco más de crujiente, echa un poco de col rizada con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornea a 350 F por unos 10 minutos para las papas fritas caseras de col rizada. No te arrepentirás, lo prometo.

Jacquelyn Pica es una escritora junior y especialista en SEO en The Penny Hoarder.