Esta aplicación es un cambio de juego para cualquiera que desee un mundo libre de cerveza desperdiciada

Hace unos años, derroché una cerveza que era prácticamente legendaria. Solo estaba disponible en lotes pequeños y era muy difícil de encontrar. Entonces, con emoción, recogí una botella de Bourbon County Stout de Goose Island. Es una robusta imperial envejecida en barriles de bourbon.

Me gustan los stouts. Me gusta el bourbon. Odiaba esa cerveza. Por supuesto, mi paladar para cervezas artesanales todavía estaba en desarrollo, pero incluso hoy, me doy cuenta de que simplemente no me importan las cervezas de bourbon o oak-aged.

Mientras veía la bebida jabonosa fluir por el desagüe, pensé para mí: "¡Se suponía que esta cerveza era increíble! Todos lo dijeron. Ahora solo es dinero por el desagüe ". Entonces busqué un viejo favorito.

¿Evitar las cervezas que no te gustan? Hay una aplicación para eso!

Si hubiera una forma de saber qué nuevas cervezas te encantaría usar tus viejas favoritas.

Ahora hay.

World of Beer, ese maravilloso pub de cadena que promueve todas las cosas buenas cervezas, ha creado la aplicación ALEgorithm. La aplicación, que es gratis, usa tus puntuaciones de cerveza para recomendar otras bebidas que te gusten. ¿Suena familiar? Es realmente el mismo tipo de tecnología que usan Netflix y Pandora para sugerir películas y música que te gustarán.

La belleza es que tal vez nunca tengas que comprar una cerveza que no te gusta de nuevo. Verá, esa cerveza que vierte por el desagüe puede ser la segunda venida de Two's Hearted Ale de Bell a otra persona, pero simplemente puede no ajustarse a tus gustos. Algo así como que alguien que ama "Star Wars: Rogue One" no puede disfrutar de "La La Land". Ambas son buenas películas, pero se adaptan a diferentes gustos.

Antes de entusiasmarse demasiado, debemos advertirle que, a partir de este momento, la aplicación actualizada con la función ALEgorithm solo está disponible en iOS. De acuerdo con algunas críticas de usuarios poco halagüeñas en Google Play y algunas experiencias propias de Penny Hoarders, una aplicación actualizada para Android no está disponible.

Penny Hoarder contactó a World of Beer para obtener una actualización sobre cuándo estará disponible para los usuarios de Android, y de acuerdo con su representante de marketing, "ha habido problemas técnicos, pero debería funcionar bien ahora". Los usuarios de Android en nuestra oficina lo hicieron No encuentro que este sea el caso. Solo podían descargar una versión anterior de la aplicación World of Beer que no parecía tener el ALEgorithm; Sin embargo, los usuarios de iPhone pudieron acceder a ALEgorithm sin problemas.

Cuando se registre para la aplicación, haga clic en "Mis recomendaciones". Le pedirá que califique 50 cervezas al azar. Dale un pulgar hacia arriba si te gusta o desaprueba si no lo haces. O simplemente puede omitir cualquier cerveza con la que no esté familiarizado. Luego te dice que tendrás recomendaciones en 24 a 48 horas.

Si bien esta puede ser una gran manera de encontrar la pinta perfecta en World of Beer, no olvides, la cadena te permite probar cervezas gratis antes de comprometerte con toda la pinta. ALEgorithm puede darte sugerencias, pero tus papilas gustativas siguen siendo tus mejores encargados de la toma de decisiones.

Donde el ALEgorithm puede ayudarte aún más está en la tienda. Hoy hay tantas opciones de cerveza, y las estanterías pueden ser un poco abrumadoras, incluso si tiene una idea del tipo de cerveza que busca tomar.

Si desea obtener un paquete de seis de una agradable y jugosa IPA como la que probó y calificó la otra noche, abra su aplicación ALEgorithm y vea lo que sugiere. Puede estar relativamente seguro de que la infusión que sugiere se adaptará a su paladar.

Nadie debería tener que ser testigo del vertido de una cerveza por un desagüe. Simplemente no es necesario que suceda. Gracias al World of Beer ALEgorithm, las posibilidades de que vuelva a suceder se reducen en gran medida. Eso está haciendo buen uso de la ciencia.

Tyler Omoth es un escritor senior de The Penny Hoarder que adora tomar el sol y encontrar maneras creativas de ayudar a los demás, especialmente cuando se trata de encontrar buena cerveza. Atrápalo en Twitter en @Tyomoth.